Nicoletti Mauro

Nicoletti Mauro

Sono Nicoletti Mauro nato a Treviso nel 1971. Sin da piccolo nutrivo interesse per le preparazioni culinarie, ma è solo dopo aver frequentato l’istituto alberghiero di Castelfranco Veneto (Tv) che mi sono appassionato al mondo della pasticceria, maturando esperienza nelle migliori pasticcerie del territorio. Nel 1995, grazie all’aiuto della mia famiglia, nasce “Mauro la Pasticceria” diventando un punto di riferimento della pasticceria per qualità ed innovazione a Vedelago e provincia.

Nel 2019 con mia moglie Mary abbiamo rinnovato il negozio, inserendo anche la caffetteria con un accogliente dehor, ora una vera chicca dove poter godere di ogni prelibatezza in un clima piacevole ed elegante. Una scelta importante che ha dato al locale molta visibilità, elevando la qualità della pasticceria tradizionale e moderna! Grazie alla preferenza riscontrata dai nostri clienti in tutti questi anni, nel 2025 ricorrerà il 30° anniversario dell’attività.